Descrizione
Dalla voglia di portare innovazione alle ricette di Nonno Pino, detto “u’ Barunieddu”, nascono questi fantastici prodotti, conclusione di un percorso di ricerca sulla tradizione culinaria siciliana ma sopratutto bagherese. Tra questi prodotti tipici ritroviamo sicuramente la vellutata di zucca con funghi porcini: condimento ideale per la pasta.
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